Hubertus Michelin 2026

„W siodle i przy wspólnym stole”

23–25 października 2026 r.
Pensjonat Michelin i Klub Jeździecki JKSR Michelin

Zapraszamy na wyjątkowy jesienny weekend w Michelinie! Przed nami trzy dni spotkań miłośników koni, wypoczynku, wyśmienitej kuchni i wspólnej zabawy. W programie sobotnie obchody święta jeźdźców i bal hubertusowy oraz niedzielny dzień otwarty dla mieszkańców Michelina, Włocławka i okolic, z zawodami w skokach przez przeszkody rozgrywanymi na zasadach parkurów otwartych.

Przyjedź na cały weekend, dołącz do sobotniego balu lub odwiedź nas z rodziną w niedzielę!

Pakiet weekendowy, 700 zł za osobę

Spędź z nami weekend od piątku do niedzieli i ciesz się pobytem, w którym wypoczynek łączy się z jeździecką pasją i biesiadowaniem przy wspólnym stole.

W cenie pakietu:

• dwa noclegi w pokojach jednoosobowych, dwuosobowych, trzyosobowych lub czteroosobowych, zależnie od dostępności;
• piątkowa obiadokolacja w formie bufetu;
• dwa śniadania w formie bufetu szwedzkiego;
• udział w sobotnim balu hubertusowym z DJ, menu bankietowym i pokazowym serwisem udźca z jelenia;
• obsługa sommelierska, degustacja i doradztwo w doborze win;
• open bar alkoholowy podczas balu, piwo, wino domu białe i czerwone półwytrawne oraz wódka Wyborowa bez limitu;
• jeden niedzielny zestaw, zupa i drugie danie, do pobrania w strefie z daniami z grilla;
• sobotnie konsultacje jeździeckie, spotkania i integracja oraz korzystanie z przestrzeni zielonych klubu;
• możliwość wyjazdu w teren po wcześniejszym uzgodnieniu z klubem;
• udział w otwartym programie niedzielnych obchodów.

Opłaty startowe w konkurencjach, dodatkowe płatne atrakcje klubu oraz wynajem boksu dla konia są rozliczane osobno. Dostępność koni klubowych i warunki wyjazdu w teren prosimy uzgodnić przed przyjazdem.

Piątek, 23 października, przyjazd i powitanie

Od 14:00, zakwaterowanie gości
Rozpoczynamy weekend spokojnie, od przyjazdu, zakwaterowania i poznania przestrzeni pensjonatu oraz klubu. Osoby przyjeżdżające z własnymi końmi mogą skorzystać z wcześniej zarezerwowanych boksów.

17:00–19:00, powitalna obiadokolacja
Zapraszamy na wspólny posiłek w formie bufetu, który otworzy nasz hubertusowy weekend.

Wieczór, odpoczynek i integracja
Czas na rozmowy, spacery i spotkania z pozostałymi uczestnikami. W zależności od pogody zapraszamy również do spędzenia piątkowego wieczoru przy ognisku, w ciepłej atmosferze i dobrym towarzystwie.

Sobota, 24 października, dzień w klubie

08:00–10:00, śniadanie w formie bufetu szwedzkiego

11:00–15:00, aktywności klubowe
Sobotnie przedpołudnie spędzimy wśród koni i miłośników jeździectwa. W programie konsultacje, wymiana doświadczeń, integracja oraz korzystanie z terenów zielonych klubu.

Wyjazdy w teren i swobodna jazda odbywają się po wcześniejszym uzgodnieniu z zespołem klubu.

Sobotnie obchody Hubertusa

11:00, oficjalne rozpoczęcie obchodów i Msza Święta na hipodromie.
Przewidywany czas Mszy Świętej, około 30–40 minut.

12:00, gonitwy hubertusowe.

Gonitwy hubertusowe

Gonitwy odbędą się na wybiegach dookoła hipodromu.

Gonitwa I, kłus, dla osób mniej zaawansowanych.
Gonitwa II, galop, dla osób zaawansowanych.

Uczestnictwo w gonitwie to koszt 100zł, niezależnie od poziomu. Dla Gości pakietowych udział w cenie.

Po aktywnościach czas na odpoczynek i przygotowanie do wieczornego balu. Sobotni obiad nie jest objęty pakietem weekendowym.

Bal hubertusowy, wyjątkowy wieczór w Michelinie

Możliwość zakupu udziału w samym balu w cenie 320 zł/os.

Liczba miejsc na balu jest ograniczona do 100 osób.

Sobota, 24 października 2026 r., godz. 18:00–02:00
320 zł za osobę, cały wieczór w jednej cenie
Dla uczestników pakietu weekendowego, w cenie pobytu

Są wieczory, na które czeka się z przyjemnością, wybiera odświętny strój i zaprasza bliskich, żeby wspólnie przeżyć coś wyjątkowego. Taki właśnie będzie nasz bal hubertusowy. Przy elegancko nakrytych stołach spotkamy się na uroczystej kolacji, wzniesiemy toasty i oddamy parkiet muzyce, która poprowadzi nas przez osiem godzin świętowania.

Wyobraź sobie aromat jelenia w sosie myśliwskim, delikatnego sandacza z sosem porowym i kieliszek wina dobrany do Twojego dania. Do tego rozmowy przy wspólnym stole, kolejne spotkania na parkiecie i wieczór, podczas którego możesz po prostu cieszyć się towarzystwem swoich gości. Zapraszamy pary, przyjaciół i wszystkich, którzy mają ochotę na odświętną zabawę w jesiennym klimacie Michelina.

Uroczysta kolacja i kulinarny pokaz na sali

Na tę okazję przygotowujemy menu łączące smaki dziczyzny i ryb z lubianą kuchnią tradycyjną. W pierwszym podaniu znajdą się bitki z jelenia, sandacz, kotlet de volaille z masłem ziołowym i serem oraz zawijaniec kujawski ze schabu, z boczkiem, kiszonym ogórkiem i cebulką.

O 21:00 udziec z jelenia stanie się bohaterem wieczoru. Zaprezentujemy go gościom, a następnie przeprowadzimy pokazowe porcjowanie i serwis na sali. To okazja, by zobaczyć przygotowanie porcji z bliska i spróbować dania, które nadaje naszemu balowi szczególny, myśliwski charakter.

Po pierwszym podaniu zapraszamy do bufetu zimnego. Przez cały wieczór dostępne będą również ciasta i desery oraz napoje zimne. Kawa, herbata i dodatki w bufecie kawowo herbacianym są dostępne bez limitu. Od 22:00 na gości będzie czekać kolejny bufet ciepły, gulasz z jelenia i dzika, wieprzowe kotleciki pożarskie z cebulą oraz szaszłyki drobiowe z warzywami, a także frytki ziemniaczane, delikatne kluseczki spätzle, zasmażane pierogi z farszem twarogowo-ziemniaczanym oraz barszcz czerwony.

Sommelier, degustacja i odkrywanie smaków wina

Jarosław Sławiński z Centrum Wina, doświadczony sommelier, zaprosi nas do wspólnej degustacji i opowie, jak dobór wina zmienia odbiór serwowanych potraw. Pomoże znaleźć smak, który odpowiada Twoim upodobaniom, i doradzi, co najlepiej połączyć z dziczyzną czy rybą. Możesz pytać, próbować i odkrywać nowe połączenia, niezależnie od tego, czy znasz już świat win, czy dopiero zaczynasz go poznawać.

DJ i parkiet do drugiej w nocy

Po kolacji przychodzi czas na taniec! DJ zadba o muzyczną oprawę balu i poprowadzi zabawę aż do 02:00. Zaproś bliską osobę na parkiet, zbierz przyjaciół i pozwól sobie na wieczór pełen muzyki, śmiechu i wspólnych toastów. W nocnym programie przewidujemy również gry i zabawy integracyjne.

Open bar alkoholowy bez limitu, w cenie balu

Piwo, wino domu białe i czerwone półwytrawne oraz wódka Wyborowa są dostępne bez limitu podczas balu, od 18:00 do 02:00. Wybierz kieliszek wina do kolacji, piwo podczas rozmowy lub wznieś toast Wyborową. Open bar jest częścią ceny udziału, podobnie jak uroczysta kolacja, bufety, degustacja z sommelierem i zabawa z DJ.

320 zł za osobę obejmuje osiem godzin balu, menu bankietowe, pokazowy serwis jelenia, bufety, obsługę sommelierską, degustację, DJ oraz open bar alkoholowy bez limitu.

Zarezerwuj wieczór dla siebie i swoich bliskich. Spotkajmy się 24 października w Michelinie, odświętnie, przy wspólnym stole i na parkiecie!

Rezerwacje: pensjonat.michelin@onet.eu, +48 54 235 46 51.

Plan wieczoru

Godziny degustacji zostaną podane w szczegółowym programie przyjęcia.

Menu bankietowe

W pierwszym podaniu ciepłym zaplanowaliśmy:

• bitki z jelenia w sosie myśliwskim;
• smażonego sandacza z sosem porowym;
• kotlet de volaille z masłem ziołowym i serem;
• zawijaniec kujawski ze schabu, z boczkiem, kiszonym ogórkiem i cebulką.

Dodatki:

• ziemniaki gotowane;
• ziemniaki zapiekane, połówki;
• kopytka ziemniaczane;
• buraczki zasmażane;
• bukiet warzyw gotowanych;
• sałatka z dressingiem miodowo musztardowym;
• surówka colesław.

Od początku przyjęcia dostępne będą:

• bufet słodki z ciastami i deserami;
• bufet kawowo herbaciany, kawa, herbata i dodatki bez limitu;
• bufet napojów zimnych;
• open bar alkoholowy.

Bufet zimny

Po pierwszym podaniu pojawią się:

• deska mięs pieczystych i serów, z dodatkami oraz sosem tatarskim;
• carpaccio z buraka z gruszką, prażonymi pestkami dyni, dressingiem miodowo-musztardowym i liśćmi rukoli;
• mini croissanty z pastą z wędzonego pstrąga, ogórkiem marynowanym, koperkiem i delikatną nutą chrzanu;
• mini rollini z ciasta filo z nadzieniem mięsnym i sosem BBQ;
• mini tortille w dwóch wersjach, z kurczakiem oraz vege.

Bufet kawowo herbaciany, z dodatkami bez limitu

Filiżanka aromatycznej kawy do deseru, herbata z cytryną po kolacji lub chwila odpoczynku między tańcami, nasz bufet kawowo herbaciany będzie do dyspozycji gości przez cały bal. Kawa, wybór herbat oraz dodatki są dostępne bez limitu, w cenie udziału.

Przy bufecie przygotujemy mleko, napój roślinny, cytrynę oraz cukier biały i trzcinowy. Skomponuj napój tak, jak lubisz, i ciesz się spokojną chwilą przy wspólnym stole.

O 21:00 zapraszamy na pokazowy serwis udźca z jelenia, wyjątkowy punkt wieczoru, obejmujący prezentację, porcjowanie i podanie mięsa w obecności gości.

Drugie podanie ciepłe, w formie bufetu od 22:00

W bufecie dostępne będą:

• gulasz z jelenia i dzika;
• wieprzowe kotleciki pożarskie z cebulą;
• szaszłyki drobiowe z warzywami.

Dodatki do drugiego podania ciepłego:

• frytki ziemniaczane;
• delikatne kluseczki spätzle;
• zasmażane pierogi z farszem twarogowo-ziemniaczanym.

Dodatkowo barszcz czerwony dostępny będzie w zupniku na bufecie.

Potrzeby dietetyczne oraz alergie prosimy zgłaszać podczas rezerwacji.

Niedziela, 25 października

Hubertus w Michelinie, Dzień Otwarty dla całej rodziny

Zapraszamy mieszkańców Michelina, Włocławka i okolic na rodzinne spotkanie z końmi, jeździeckimi tradycjami i jesienną atmosferą naszego obiektu.

Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny!

Dla widzów przygotowujemy animacje, pokazy oraz możliwość oglądania konkurencji jeździeckich. W wyznaczonych godzinach dostępne będą również bezpłatne przejażdżki konne, zgodnie z zasadami i możliwościami organizacyjnymi klubu.

Program niedzieli

Parkury otwarte

Szczegółowa kolejność startów zależy od liczby zgłoszeń. Ostateczne informacje organizacyjne dotyczące konkurencji zostaną przekazane przez klub.

Strefa z daniami z grilla

Połącz jeździeckie emocje ze wspólnym posiłkiem na świeżym powietrzu! W niedzielę zapraszamy do strefy z daniami z grilla, dostępnymi według cennika.

Każdy uczestnik pakietu weekendowego może pobrać jeden zestaw, zupę i drugie danie, w cenie pobytu.

Dla gości zewnętrznych dania ze strefy grillowej dostępne są według cennika.

Szczegółowe menu, cennik oraz godziny działania strefy podamy przed wydarzeniem.

Przyjedź z własnym koniem

Dla uczestników przyjeżdżających z własnymi końmi oferujemy wynajem boksów z sianem i słomą.

Cena, 100 zł za konia za dobę.
Dwie doby, 200 zł za konia, dodatkowo do ceny pakietu.

Boksy wymagają wcześniejszej rezerwacji telefonicznej u Małgorzaty Szarszewskiej, +48 512 849 040.

Cennik

Cena noclegu ze śniadaniem obowiązuje w pokojach jednoosobowych, dwuosobowych, trzyosobowych i czteroosobowych, zależnie od dostępności. W sprawie pobytu i udziału dzieci prosimy o kontakt z recepcją.

Rezerwacje i płatności

Rezerwacje pakietu weekendowego oraz udziału w balu przyjmujemy:

Email: pensjonat.michelin@onet.eu
Telefon recepcji: +48 54 235 46 51

Przy zgłoszeniu prosimy podać imię i nazwisko, liczbę uczestników, wybraną ofertę, numer telefonu oraz ewentualne potrzeby dietetyczne. W przypadku pakietu prosimy również o wskazanie potrzeb dotyczących zakwaterowania.

Rezerwacja pakietu weekendowego

Cena pakietu wynosi 700 zł za osobę.

Warunkiem potwierdzenia rezerwacji jest przedpłata 300 zł za osobę na rachunek Pensjonatu Michelin.

Bank BNP Paribas
Numer konta: 71 2030 0045 1110 0000 0036 2480

Tytuł przelewu: imię i nazwisko, hubertus pakiet.

Pozostała kwota, 400 zł za osobę, płatna jest na miejscu, w chwili meldunku.

Rezerwacja udziału w balu

Cena udziału wynosi 320 zł za osobę.

Warunkiem potwierdzenia rezerwacji jest płatność z góry pełnej kwoty 320 zł za osobę na rachunek Pensjonatu Michelin.

Bank BNP Paribas
Numer konta: 71 2030 0045 1110 0000 0036 2480

Tytuł przelewu: imię i nazwisko, hubertus bal.

Potwierdzenie wpłaty

Po dokonaniu płatności prosimy o przesłanie dowodu wpłaty na adres pensjonat.michelin@onet.eu, abyśmy mogli przypisać płatność do rezerwacji i potwierdzić udział.

Zarezerwuj swój pobyt lub miejsce na balu i spotkajmy się w Michelinie, w siodle i przy wspólnym stole!

Pensjonat Michelin
ul. Lipowa 12B–14, Włocławek
+48 54 235 46 51
pensjonat.michelin@onet.eu

Informacje jeździeckie

W kwestiach dotyczących programu jeździeckiego, planu aktywności, udziału w konkurencjach oraz rezerwacji boksów i pobytu z własnym koniem szczegółowych informacji udziela Małgorzata Szarszewska.

Telefon: +48 512 849 040